移転に揺れる築地と豊洲 誰が市場を殺すのか

BS朝日の「ザ・ドキュメンタリー『築地・豊洲、誰が市場を殺すのか』」を観ました。

時系列的にも整理されており、非常に解りやすいと同時に、市場を取り巻く諸問題をクッキリと浮かび上がらせる、見応えのある番組でした。

賢く好戦的なイカの王様、アオリイカ

アオリイカはイカの王様と呼ばれ、数あるイカの中でも最も旨いとされています。