三度の飯より魚介好き

旬と日本人の食文化を考える

2017-07-18から1日間の記事一覧

知っているようで意外と知られていないスズキさんの実態

旬の魚介

ズズキ（鱸）は、今や、シーバス（Seabass）の名で呼ばれるのが一般的かもしれません。ルアーフィッシングの獲物として、釣り愛好家にも人気の魚です。